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甘蔗中含有丰硕的糖分、水份，和含有对人体新陈代谢十分无益的各类维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物资。甘蔗岂但能给食品增加甜味，并且借可以供给人体所需的养分跟热量。

食用甘蔗又哪些益处？

1、可以增补多种营养物资

甘蔗中含有许多维生素跟营养素，含糖量非常丰硕，约为18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种身分组成的，极易被人体接收应用。甘蔗借含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必须的微量元素，此中铁的含量特殊多，每公斤达9毫克，居生果之尾。

2、可以防病健体

甘蔗仍是防病健身的良药。甘蔗味甘性热，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，合用于低血糖症、心脏虚弱、津液缺乏、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。官方常用蔗汁、葡萄酒各50克，混淆服，迟早各一次，对医治慢性胃炎、反胃吐逆有很好的疗效。

3、资助干净牙齿、进步牙齿抗龋才能

甘蔗纤维多，正在重复品味时便像用牙刷刷牙一样，把残留正在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能进步牙齿的自洁跟抗龋才能。是以甘蔗仍是口腔的清洁工。

甘蔗性寒凉，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。孕妈想要吃甘蔗的时间，要保障血糖没有跨越畸形限度才行，由于甘蔗含有大批糖份，吃的越多血糖也便会越下，处于特别期间的列位孕妈妈必然要提高警惕，严防怀胎糖尿病。妊妇吃甘蔗时，若是当血糖跨越畸形限度，会增进皮肤上的葡萄球菌发展繁衍，简单引发皮肤起小疖子或疖肿。若是病菌侵入皮肤深部，则能够惹起菌血症进而威逼到胎儿生计的内情况哦。

合用于妊妇的甘蔗死姜汁食谱

主料：甘蔗、姜汁。

1、将甘蔗取汁，备用；

2、将甘蔗汁、死姜汁混淆，隔水烫温。

安康提醒：甘蔗死姜汁清热跟胃，润燥生津，降逆止呕；合用于怀胎胃虚呕吐者；甘蔗有滋阴润燥、调中跟胃的作用，是非常得当孕期孕妈妈们的一款优良饮品。

孕妈妈们也是可以吃甘蔗的，可是要依据本人的具体情况去，本身便血糖高又糖尿病的妊妇们便不要吃甘蔗了。

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